5000 MCD 67 Shotoh 13 cm, Schwarz-Ahorn

Das Gewand der Messerserie Serie 5000MCD ist einfach faszinierend: Eine scharfe Klinge mit traditionellem Honbazuke-Abzug in individuellem Flower-Damast, optimal ergänzt durch einen Griff aus erlesener Masur-Birke für ein einzigartiges, naturbelassenes Design. Das Shotoh kommt in der japanischen Küche vor allem beim Schneiden von Obst und Gemüse zum Einsatz. Dieses MIYABI 5000 MCD 67 Shotoh mit einer 13 cm langen Klinge ist das einzigartige Zusammenspiel aus hochwertigem Material mit formschönem, innovativem Design. Dank dem ergonomisch geformten Schwarzahorngriff ermöglicht das Shotoh ermüdungsfreies Arbeiten, auch Sie es länger benutzen. Auch qualitativ ist das Messer ein echtes Highlight. Es wurde aus der Stahlsorte MC66 gefertigt und überzeugt mit seiner fugenlosen Verarbeitung. Zusätzlich ist das Messer äußerst langlebig und widerstandsfähig. Die eisgehärtete CRYODUR Klinge hat eine besonders hohe Härte und Schneidhaltigkeit.